Grill Tipps

Vorbereitung auf die Grillsaison

Februar 29, 2012 by zoran

Der Schnee schmilzt, die Temperaturen klettern, es ist für jeden erkennbar: der Frühling kommt immer näher. Nun ist die perfekte Zeit, alles in aller Ruhe für die nächste Grillsaison herzurichten.

Zuerst sollte man den Grill aus seinem Winterschlaf erwecken, um zu überprüfen, ob dieser den Winter gut überstanden hat oder ob es womöglich etwas zu reparieren gibt (Rost entfernen, etc.). Danach schaut man, ob und wie viel Grillkohle von letztem Jahr noch vorhanden ist. Grillkohle oder Grillbriketts sind meist zu allen Zeiten in den Geschäften erhältlich, man muss nur genauer hinschauen, denn abseits der Grillsaison steht die Kohle meist irgendwo unscheinbar in den Regalen. Auch Grillanzünder sollte bei der Vorbereitung nicht vergessen werden, schließlich soll die Kohle gefahrlos angezündet werden können.

Vegetarisches Grillen – Grillen ohne Fleisch

September 14, 2010 by Pencil

Obwohl sich die Grillsaison langsam dem Ende zu neigt, wird immer noch gegrillt in den deutschen Gärten, was das Zeug hält. Doch es muss nicht immer nur Steaks und Co sein. Im Gegenteil viele Vegetarier scheuen sich auf eine Grillparty zu gehen, da sie hier nichts essen können. Doch dies muss nicht sein, wenn sich der Gastgeber ein paar Gedanken über sein Grillgut macht. Auch ist es immer hilfreich sich zu überlegen, wen man eigentlich eingeladen hat, so lassen sich Missverständnisse immer sehr einfach beheben, bzw. kommen überhaupt nicht auf.