Posts Tagged Grillgut
Sanftes Grillen
September 18, 2010 by Pencil
Jedes Jahr wird in deutschen Gärten gegrillt, was der Schwenker hergibt. Egal, ob mit Holzkohle oder mit Schwenkholz, der Deutsche mag es, gut gegrillt. Doch viele sind der Meinung nur, wenn das Feuer auch schön heiß ist, wird das Fleisch gut. Doch dies ist ein Irrglaube, im Gegenteil ist sanftes Grillen immer die bessere Methode. Das Fleisch wird dadurch komplett erhitzt, bleibt aber immer sehr saftig. Ist die Hitze aber zu stark, kann das Fleisch schnell verbrennen und innen ist es noch roh. So mag wirklich keiner grillen.
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Tags: Gemüse, Grillen mit Holzkohle, Grillen ohne Fleisch, Grillgut, Grillsaison, Grilltypen, Meeresfrüchte, Sanftes Grillen, Steaks
Vegetarisches Grillen – Grillen ohne Fleisch
September 14, 2010 by Pencil
Obwohl sich die Grillsaison langsam dem Ende zu neigt, wird immer noch gegrillt in den deutschen Gärten, was das Zeug hält. Doch es muss nicht immer nur Steaks und Co sein. Im Gegenteil viele Vegetarier scheuen sich auf eine Grillparty zu gehen, da sie hier nichts essen können. Doch dies muss nicht sein, wenn sich der Gastgeber ein paar Gedanken über sein Grillgut macht. Auch ist es immer hilfreich sich zu überlegen, wen man eigentlich eingeladen hat, so lassen sich Missverständnisse immer sehr einfach beheben, bzw. kommen überhaupt nicht auf.
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Tags: Calamari, Forellen, Gemüse, Grillen ohne Fleisch, Grillgut, Grillmeister, Grillsaison, Krabben, Meeresfrüchte, Pangasiusfilet, Steaks, Vegetarisches Grillen
Elektrogrills
Mai 6, 2010 by Marcel
Offen grillen oder am Elektrogrill? Holzkohle oder Elektro? – Für viele ist dies eine Gewissensfrage. Für viele Grillfans ist es so, dass man hier entsprechende Unterschiede beim Essen erkennen kann. Allerdings muss man hier auch ganz klar bedenken, dass am Elektrogrill zubereitete Speisen in jedem Fall gesünder zubereitet werden, als am Holzkohlegrill. Der Grund liegt [...]
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Plankengrillen
April 12, 2010 by Marcel
Grillen ist total spießig, langweilig und ungesund? Ein echter Grillfan wird bei so einer Bemerkung eher die Nase rümpfen. Schließlich gibt es unendliche Möglichkeiten, wie man das gesellige Vergnügen gestalten kann. Der Phantasie sind dabei schließlich keine Grenzen gesetzt. Und auch fettig und ungesund muss das, was auf dem Grill liegt, nicht unbedingt sein. Immer [...]
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Tags: Elektrogrill, Grillgut, Plankengrillen
Grillpartys organisieren
März 27, 2010 by Marcel
Grillpartys im Garten sind ein toller Spaß, wenn die Temperaturen in die Höhe steigen und die Tage immer länger werden. Im Kreise von Nachbarn, Freunden und der Familie leckeres Essen genießen und dazu das ein oder andere Bierchen trinken, was gibt es schöneres um die Ferien einzuleiten? Doch vor der Party gibt es einiges zur [...]
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Tags: Grillgut, Grillparty, Holzkohlegrill
Grillgut – was darf auf den Grill, was nicht
März 27, 2010 by Marcel
Grillen ist eine Wissenschaft für sich, sagen passionierte Grillfans. Dabei braucht es zum Grillen doch nur eine 10er Packung Würstchen von der Tankstelle, einen Einmal-Grill und eine Palette Bier, meinen die anderen. Klar, wenn der Spaß und die Party mit Freunden im Vordergrund stehen, ist man meist nicht wählerisch. Doch für einen richtig guten Grillabend, [...]
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Tags: Grillabend, Grillgut, Würstchen