Archive for April, 2011
Tipps rund um die Grillsaison
April 25, 2011 by Pencil
Irgendwann kommt wieder die Zeit, in der wir uns gerne mit der Familie oder auch mit Freunden auf den Balkon oder in den Garten setzen, um zu grillen. Viele wissen dabei natürlich, wie man am besten grillt, aber nicht, wie man das Essen auch richtig lecker braten kann. Bratwürste und Steaks bekommen einen guten Beigeschmack, wenn man diese vorher in Öl legt und sie in Bier tränkt. So bekommen die Leckereien einen schönen und vor allem rauchigen Nachgeschmack.
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Der perfekte Grillabend – Darauf sollte man achten
April 18, 2011 by Pencil
Alle Grillfreunde haben es schon lange herbeigesehnt. Es ist die schönste Zeit im Jahr und was wäre ein Jahr ohne Grillsaison? Dabei sollten einige Dinge beachtet werden, um einen wirklich gelungenen Grillabend zu erleben, denn es ist längst nicht so einfach, wie es im ersten Moment aussehen mag. Immerhin gibt es Grillmeisterschaften, die einmal [...]
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Keine Angst vor großem Grillgut
April 11, 2011 by Pencil
Vor großem Grillgut stehen viele vor der Angst, damit nicht richtig umgehen zu können. So viele Fragen kommen auf, wie die der Gardauer. Beim Grill hat man nur wenig bis gar keine Möglichkeit die Temperatur gut zu regulieren und steht so nicht selten vor einer zu schwarzen Kruste und ausgetrocknetem Fleisch. Doch mit den [...]
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Fisch Grillen – Alternative zu Würstchen
April 4, 2011 by Pencil
Auch in diesem Sommer wird sich wieder alles rund ums Grillen drehen denn schon seit Langem ist dies eine sehr beliebte Zubereitungsart für Fleisch, aber auch Gemüse und Fisch können auf dem Grill zubereitet werden, um das Barbecue entsprechend abwechslungsreich zu gestalten. Viel dreht sich auch darum: Die beste Kohle, welcher Grill ist am besten [...]
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