Archive for Mai, 2010

Grills in der internationalen Küche

Mai 29, 2010 by Marcel

Grills in der internationalen Küche

Das spanische Nationalgericht, die Paella wird beispielsweise in einer Grillpfanne zubereitet. Auch Gyros und Döner werden in grillender Form zubereitet – am Spieß. Also kann man durchaus sagen, dass Grillen in der internationalen Küche etwas ist, was durchaus sehr intensiv genutzt ist. In nahezu jeder Kultur. Dadurch eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten, wie man seinen eigenen [...]

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Grillen zu Pfingsten

Mai 23, 2010 by Marcel

Grillen zu Pfingsten

Sommer – das bedeutet, dass die Grillsaison eröffnet ist. Die Leute genießen die Tatsache, gemeinsam mit Freunden draußen zu sitzen und draußen zu kochen. Ideal und wichtig ist dabei, dass das Wetter warm und sonnig ist, da man dann viel mehr Spaß dabei hat, wenn man sich draußen bewegt. Das Pfingstwochenende bietet sich dazu an, [...]

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Beilagen zum Grillen

Mai 19, 2010 by Marcel

Beilagen zum Grillen

Verschiedenes Grillgut sorgt dafür, dass man im Laufe einer Grillsaison immer wieder Abwechslung hat. Allerdings ist neben dem gut marinierten und gewürzten Fleisch, dem zubereiteten Gemüse oder den Kartoffeln auch die Beilage wichtig. Wenn man es genau nimmt ist es vielmehr so, dass Beilagen eine maßgebliche Bedeutung haben. Das Grillgut bzw. der Grillabend gewinnt erst [...]

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Gegrilltes Obst

Mai 16, 2010 by Marcel

Gegrilltes Obst

Haben sie schon mal einen Apfel auf den Grill gelegt? Oder eine Banane? – Nein. Dann sollten Sie vor dem nächsten Grillabend in jedem Fall dafür sorgen, dass sie ein wenig Obst im Haus haben. Entweder als Fruchtspieß oder, z.B. bei der Banane, als ganze gegrillte Frucht kann man sich hier auf dem Elektrogrill etwas [...]

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Grillen am Vatertag

Mai 13, 2010 by Marcel

Grillen am Vatertag

Heute ist Herrentag (Vatertag) und Zeit, um den Herren eine besondere Freude zu machen. Geht Ihr Gatte in den Garten und säubert den Grill? Dann wird der Vatertag vermutlich bis in die späten Abendstunden gehen. Eine gemütliche Grillrunde mit den engsten Freunden kann für Männer die wahre Erfüllung am Herrentag sein. Zu jeder Grillparty müssen [...]

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Kartoffel und Zwiebel grillen

Mai 9, 2010 by Marcel

Kartoffel und Zwiebel grillen

Wer gerne grillt weiß, das es kaum etwas gibt, was man nicht nahrhaft auf Elektro- oder Holzofengrill zubereiten kann. Neben Fleisch und Fisch – entsprechend mariniert und gewürzt – kann man sehr viele Arten des Gemüses Grillen. Wichtig ist aus Gesundheitsaspekten, dass man vermeidet, dass das Grillgut verkohlt. Denn dies könnte sich schädlich auf die [...]

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Elektrogrills

Mai 6, 2010 by Marcel

Elektrogrills

Offen grillen oder am Elektrogrill? Holzkohle oder Elektro? – Für viele ist dies eine Gewissensfrage. Für viele Grillfans ist es so, dass man hier entsprechende Unterschiede beim Essen erkennen kann. Allerdings muss man hier auch ganz klar bedenken, dass am Elektrogrill zubereitete Speisen in jedem Fall gesünder zubereitet werden, als am Holzkohlegrill. Der Grund liegt [...]

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Grillen – Rollenverteilung

Mai 1, 2010 by Marcel

Grillen - Rollenverteilung

Wer Grillen will, muss lediglich ein paar Dinge beachten. Es erfordert keinesfalls unmögliches von denen, die das Steak oder die Spieße auf den Grillrost legen. Vielfach ist es so, dass im Zusammenhang mit Grillen nach wie vor die übliche Rollenverteilung einher geht. Die Frauen kümmern sich um Salate, Beilagen und Soßen, währen die Männer die [...]

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