Grill Tipps

Der Holzkohlegrill

11.01.2010 | Featured | Grilltypen

Holzkohlegrills gibt es in den unterschiedlichsten Materialien, Größen und Ausführungen. Je nachdem wo Sie Ihren Grill aufstellen wollen, sollten Sie das passende Material auswählen.

Ein Holzkohlegrill verleiht dem Grillgut den typischen Holzgrillgeschmack und wird vor allem in Deutschland sehr gerne eingesetzt. Ob mit Holzkohle oder Briketts, der Holzkohlegrill ist ein Klassiker.

Bei einem Holzkohlegrill verwenden Sie Briketts oder Holzkohle, die speziell für einen solchen Grill geeignet sind. Wenn Sie normale Kohle verwenden, würde das Grillgut mit schädlichem Ruß benetzt, was wiederum gesundheitsschädlich sein kann. Wenn Sie einen Holzkohlegrill benutzen, müssen Sie den Holzkohlegrill vorerst anheizen. Warten Sie unbedingt solange bis eine gute Glut entstanden und eine leichte Ascheschicht um die Holzkohle oder Briketts erkennbar ist.

Wenn Sie die Briketts oder Holzkohle anzünden wollen, sollten Sie festen Anzünder verwenden. Wird über mehrere Stunden gegrillt, legen Sie Briketts oder Holzkohle nach. Hierfür müssen Sie das Grillgut vom Rost nehmen und die Holzkohle oder die Briketts nachfüllen. Nur so können Sie vermeiden, dass die Asche umherwirbelt und wohlmöglich noch auf Ihr Grillgut fliegt. Zum Entspannen finden Sie außerdem noch Shisha Kohle online zum günstigen Preis.

Vorteile Holzkohlegrill:

• Sie benötigen weder Strom noch Gas, um den Grill zum laufen zu bringen
• Grillkohle gibt es sogar an Tankstellen oder Campingrastplätze
• Holzkohlegrills sind relativ günstig zu erwerben
• Geringe Kosten gegenüber anderen Grillmodellen

Nachteile Holzkohlegrill:

• Durch die Rauchentwicklung könnten sich Nachbarn belästigt fühlen
• Ungeeignete Brennmaterialen lassen schädliche bzw. giftige Stoffe entstehen.
• Viele Holzkohlegrills lassen sich schwer reinigen

Tags: Grill, Grilltypen, Holzkohlegrill, Kohle